飲食店を開業したいと考えている皆さん！ やっぱりどこから仕入れていいか分からないですよね。 ここでは仕入れの基本的な仕組みを紹介します。 仕入れ先とは、法人や事業者向けに商品や料理の材料を販売する業者のことです。 スーパーなど一般消費者向けの…

飲食店を開業したいと考えている皆さん！ 開業までの必要な資格と許可知りたいですよね！ ここでは必要になるかもしれない資格と許可をざっくりと紹介します。 ①食品衛生責任者 飲食店を開業するにあたって必ず必要となる資格。 各都道府県等の食品衛生協会…

飲食店を開業したいと考えている皆さん。 最初に迷うのはフランチャイズに加入するか独立店舗でやっていくのか迷いどころですよね。 ここではフランチャイズと独立店舗のメリットとデメリットを伝えていきます！ [フランチャイズ] ・メリット 未経験の方でも…