おコーヒー豆の選び方が分からず、お店でどこの産地の豆を買っていいのか悩む人は多くいると思います。 そこでこの記事を読めばコーヒー豆の種類が分かるようになります。 コーヒー豆の品種 日本で流通しているコーヒーのほとんどはアラビカ種(6割)とロブス…

飲食店を始めたいと考え人が一番最初に考えるのが資金の問題だと思います。 初めとの場合は飲食店を開業するにはどのぐらいの資金がかかるのかなかなか分かりずらいと思います。 この記事では飲食店を開業するために必要な資金について伝えていきます。 1.い…

お金が持つ3つ自由 お金とは案外自由なものなんです。 1.使途の自由 お金の使い道とはあとから自分で決めることが出来る。 老後や投資、趣味など将来のお金の使い道によってお金の運用方法を変える必要は無い。 2.大きさの自由 お金はいくらあっても邪魔にな…

今までサラリーマンとして働いていた人は、保険や年金の制度について詳しく知らない人が多いと思います。 そんな人が独立開業したいと考えているなら保険や年金の制度について知っておくことは大切です。 まず退職後自分で加入手続きをするもの ｢国民年金｣｢…

飲食店を開業したいと考えている皆さん。 飲食店の名前を考えるのは難しいですよね。 [商標のルール] ・個人事業であるにも関わらず｢株式会社○○｣など、法人と誤認するような商標をつけてはいけない。 ・｢○○銀行｣や｢○○保険｣などのように特定の職業を想起させ…

飲食店を営業している方も、今から始めようとしている方も経営をするのはやっぱり難しいと思いますよね。 ここでは簡単に飲食店経営の収支の構成をまとめます。 収支の構成要素 ・売上高 お客様から貰ったお金 ・売上原価 食材の仕入れ代金 ・経費 家賃、人…

飲食店を開業したいと考えている皆さん！ 従業員はどーしたらいいかと考えている人は多いと思います。 ここでは従業員を雇う上で注意した方がいいことを取り上げていきます。 結論から言って開業してすぐに従業員を雇うのはリスクが大きいです。 従業員を雇…

飲食店を開業したいと考えている皆さん！ やっぱりどこから仕入れていいか分からないですよね。 ここでは仕入れの基本的な仕組みを紹介します。 仕入れ先とは、法人や事業者向けに商品や料理の材料を販売する業者のことです。 スーパーなど一般消費者向けの…

飲食店を開業したいと考えている皆さん！ 開業までの必要な資格と許可知りたいですよね！ ここでは必要になるかもしれない資格と許可をざっくりと紹介します。 ①食品衛生責任者 飲食店を開業するにあたって必ず必要となる資格。 各都道府県等の食品衛生協会…

飲食店を開業したいと考えている皆さん。 最初に迷うのはフランチャイズに加入するか独立店舗でやっていくのか迷いどころですよね。 ここではフランチャイズと独立店舗のメリットとデメリットを伝えていきます！ [フランチャイズ] ・メリット 未経験の方でも…

飲食店を開業したいと考えている皆さん！ 立地の選定は難しいですよね。 飲食店は立地一つで売れるか売れないかが決まってしまようなものです。 ここでは、立地選定のコツについてかきたいと思います。 皆さんの立地選定の力に少しでもなれればと思います。 …

飲食店をやりたいと考えてるみなさん！ きっと悩みの一つは資金調達ですよね。 ではまず何のために資金調達をするのでしょうか？ 必要な開業資金 ・不動産の物件を契約するための保証金 ・内装費 ・設備費 ・初期運転資金 この4つが最初に大きな出費となるも…

この記事を見てくださってるということはあなたは飲食店で開業したいと考えていますね。 ここでは飲食店の開業までに必要なことを紹介していきます。 飲食店の成功とは｢開業｣ではなく｢お店の継続｣これを肝に銘じておいてください。 ｢コンセプト｣が一番大事で…

経営者や営業の皆さんはお客様にたくさんの商品を買ってもらいたいと思っていますよね。 ここでは7個の心理学を使ってお客様の購買心理を掴みましょう 1.アンカリング効果 最初のデータ(数字、値段)を無意識のうちに印象に残してしまう心理効果です。 最初に…

上手な文章が書けずに困ってる人が多くいると思います。 しかし この記事を読めばきっとうまく書けるようになりますよ！ ここでは5つのコツを紹介します！ 1.書き出しはポジティブに ｢ツカミ｣ 冒頭がポジティブに始まると文章の第一印象がかなり変わります。…

皆さんは人を操ってみたいと思ったことはありませんか？ ここでは文章だけで人を操れるそんな方法を教えたいと思います。 1.損と得 みんな無料が大好きなんです。 人間は得が大好き！ 人間は損が大嫌い！ だから初月無料！返品無料！に惹かれてしまうのです…

こんにちは 皆さんは人を自分の思い通りに操りたいと思ったことはありませんか？ 人を動かす文章を書くための3つコツを皆さんにお伝えします。 1.相手の興味を把握する SNSで事前に調べ相手が興味あるものを提案する 2.ホンネとタテマエ 理想(ホンネ)と現実(…

こんにちは。 突然ですが皆さんは文章だけで人を操りたいと思ったとことはありませんか？ 文章を読む→言葉に反応する→想像する→行動を起こす 文章には人に行動を起こさせる力があるのです。 会話 メラビアンの法則などに気を使わなければならない やり直しが…

初めましてブログの世界 今日から人生初めてのブログを書きます。 ブログを始めたいけど中々始められない方沢山いると思います。 僕がこれから初めてブログを書くので参考にしてください。 ブログをはじめる際にwordpressとはてなブログどちらがいいか迷いま…